Kontaktieren Sie uns |MitarbeiterressourcenVon: Mary Beth Almond |U-Bahn |Veröffentlicht am 21. September 2022Thymian wird zu einem Kranz geflochten, der in kleinerem Maßstab im Winter zum Würzen einer Suppe verwendet werden kann.Foto bereitgestellt von Piechniks Greenhouse and Garden Gate in Oakland TownshipPfefferminze in Piechniks Gewächshaus und Gartentor in Oakland Township gepflanzt.Foto bereitgestellt von Piechniks Greenhouse and Garden Gate in Oakland TownshipMETRO DETROIT — Kälteres Wetter zeichnet sich ab, aber das bedeutet nicht, dass Sie sich von den Aromen und Düften verabschieden müssen, die Sie aus Ihrem Kräutergarten im Freien lieben.Um Kräuter das ganze Jahr über genießen zu können, empfehlen lokale Gartenexperten, sie einzutopfen und ins Haus zu bringen, bevor der erste große Frost kommt.Laut Rebecca Krans, einer Verbrauchergärtnerin an der Michigan State University Extension, sind die besten Kräuter für den Winter gesunde Stauden, die vor Gefriertemperaturen geschützt werden müssen, um zu überleben.Kräuter wie Basilikum, Thymian, Salbei, Petersilie, Oregano und Rosmarin können in Michigans strengen Wintern alle in einem sonnigen Küchenfenster gedeihen.Aber bevor Sie Ihre Pflanzen ins Haus bringen, überprüfen Sie sie unbedingt auf Insekten und entfernen Sie alle Käfer, die Sie sehen, mit Wasser aus Ihrem Gartenschlauch.Dann können Sie jederzeit, bevor der Boden gefriert, die Kräuter ausgraben, um sie hineinzubringen.Legen Sie sie einfach in Blumenerde in einen Topf – mit einem Loch am Boden – der groß genug ist, um die Wurzeln der Pflanze aufzunehmen und dennoch Platz für Wachstum zu lassen.„Sie alle in einen riesigen Topf zu stecken, kann einschüchternd sein, also verwende ich einfach kleinere Fenstertöpfe“, sagte Amy Carrier, die Chefdesignerin von Piechnik's Greenhouse and Garden Gate in Oakland Township.Damit Ihre Kräuter gedeihen können, brauchen sie ein gutes, nach Süden ausgerichtetes Fenster mit mindestens sechs Stunden direkter Sonne pro Tag.Wenn Sie die Töpfe einmal pro Woche wenden, erhalten alle Seiten Ihrer Pflanzen genug Licht.„Die Sonne bewegt sich im Winter und einige Fenster bekommen mehr Sonne ab als andere. Sie können also damit experimentieren, sie an verschiedene Fenster zu stellen, um sicherzustellen, dass sie ein paar Stunden volle Sonne bekommen“, fügte Carrier hinzu.„Solange sie Sonne abbekommen, geht es ihnen gut.“Diejenigen ohne ein gutes nach Süden ausgerichtetes Fenster können künstlich Licht spenden, indem sie kühle Leuchtstofflampen oder neuere LED-Wachstumslampen etwa 6 bis 12 Zoll von den Blättern der Pflanze entfernt platzieren.„Wenn Sie diese Lichter 14 bis 16 Stunden lang einschalten, werden sie im Winter erfolgreicher“, bemerkte Krans.Bewässerung ist auch der Schlüssel, sagte sie.Denken Sie daran, bis zu einer Tiefe von 1 Zoll zu gießen, wenn sich die Erde trocken anfühlt.„Viele Kräuter mögen keine nassen Füße, aber sie mögen etwas Feuchtigkeit, deshalb ist es in vielen unserer Winterquartiere schwierig, die trockener sein können“, erklärte Krans.„Ein guter Vorschlag für Kräuter ist es, die Blumentöpfe in eine Pfanne mit einigen kleineren Kieselsteinen zu stellen.Auf diese Weise stehen die Töpfe nicht direkt im Wasser, sondern auf den Kieseln, unter denen möglicherweise etwas Wasser steht.Auf diese Weise kann das Wasser verdunsten und das bringt etwas zusätzliche Feuchtigkeit in unsere trockenen Winterquartiere – was besonders wichtig für Rosmarin ist.“Wenn Sie die Gelegenheit verpasst haben, Ihre Gartenkräuter nach drinnen zu bringen, sagt Krans, können Sie im Winter einige Kräuter aus Samen ziehen – wie Basilikum, Petersilie, Koriander, Oregano und Salbei.„Es gibt einige verschiedene Samenstart-Kits da draußen – die normalerweise erdlose Mischungen sind, um Ihre Samen zu starten – also ist es wichtig, diese Feuchtigkeit zu halten, sogar mit Frischhaltefolie zu bedecken, oder einige der Kits haben sogar Kuppeln“, sagte Krans .„Sie halten es bedeckt, bis Sie anfangen, das Grün der gekeimten Samen zu sehen, und dann entfernen Sie es langsam, damit sich die Pflanzen anpassen können und sie nicht die Feuchtigkeit auf den Blättern haben, die den Schimmel verursacht Krankheitserreger“.Kräutersämlinge benötigen sechs Stunden direktes Licht, was in einem Südfenster erreicht werden kann, oder Sämlinge können für 14-16 Stunden unter zwei weiße 40-Watt-Leuchtstofflampen gestellt werden.Die Raumtemperatur für Kräuter muss tagsüber mindestens 65-70 Grad und nachts 55-60 Grad betragen.„Wenn es dir beim ersten Mal nicht gelingt, versuche es noch einmal.Das ist Teil des Spaßes bei der Gartenarbeit“, sagte Krans.Weitere Informationen zur Gartenarbeit in Michigan finden Sie unter www.migarden.msu.edu oder rufen Sie die Garten-Hotline unter (888) 678-3464 an.Mitarbeiterressourcen |Datenschutz-BestimmungenCopyright © C&G Verlag.Alle Rechte vorbehalten.